Чай или кофе?
Чай или кофе?
В настоящее время постоянно проходят дискуссии на тему пользы или вреда различных продуктов. У многих возникает вопрос, что предпочтительнее – чай или кофе? Поговорим об этом подробнее.
Чай помогает успокоиться и борется со свободными радикалами в организме, кофе же хорош при мигрени. Для некоторых кофе - необходимый напиток, который способен помочь в борьбе с головной болью, усталостью и отсутствием мотивации к работе. Некоторые отказались от этого насыщенного кофеином напитка и заменили его чашкой чая. Но действительно ли чай более здоровый напиток? Чему отдать предпочтение, и в каких количествах пить?
Преимущества
Можно найти много противоречивых исследований относительно пользы для здоровья чая и кофе. Что касается кофе, то исследователи указывают на его потенциальное влияние на снижение риска развития старческой деменции, болезни Альцгеймера и диабета. Содержание в нем кофеина больше, чем в чае, что делает его эффективным средством для больных астмой, так как помогает расслабить дыхательные пути. Кофеин также сокращает кровеносные сосуды мозга, делает менее сильными приступы мигрени, а также облегчает похмельный синдром. Если у вас возникла ноющая головная боль, попробуйте принять болеутоляющее, выпить кофе, затем воду, и скорее всего вам станет легче.
На факультете общественного здравоохранения в Гарвардском университете проанализировали общий эффект от кофе и от повреждений, вызываемых свободными радикалами кофе и пришли к выводу, что он не вызывает серьезных проблем со здоровьем, но также и не имеет значительных преимуществ по сравнению с чаем. Употребление даже шести чашек кофе в день не повышает риск преждевременной смерти, но и не способствуют продлению жизни. По словам исследователей, если вы не в силах уменьшить количество этого напитка, выпиваемого в день, вам не нужно беспокоиться.
А вот чай, богатый такими антиоксидантами, как полифенолы, содержит вещества, которые, согласно некоторым исследованиям, снижают риск возникновения рака. И хотя это не подтверждено однозначно, чай считается напитком, полезным для здоровья. Количество антиоксидантов зависит от типа чая. При этом полифенолы содержатся главным образом в зеленом виде, который желательно пить горячим и несладким. Эти антиоксиданты защищают организм от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
.
Недостатки
Слишком большое количество кофе или чая, как и любого другого продукта, содержащего кофеин, может усилить такие симптомы, как беспокойство, учащенное сердцебиение, бессонница, раздражительность и тошнота.
Потребление большого количества кофе без фильтра, как было доказано исследованиями, связано с высоким уровнем плохого холестерина (LDL). Чай содержит фториды, которые помогают сохранить зубы здоровыми. Однако чрезмерное потребление напитка может увеличить риск развития остеопороза. В некоторых чайных смесях из Китая, Индии и Шри-Ланки было обнаружено содержание алюминия и опасного количества свинца, так что следует обращать внимание на производителя чая.
Выводы: чай или кофе?
Окончательный вывод таков: что бы вы ни решили пить, стоит отказаться от сахара и жирного молока или сливок, которые часто добавляют в напиток. У чая и кофе есть достоинства и недостатки, но умеренное потребление ни одного из них не способно нанести вред здоровью.
Чай, также как и кофе является стимулятором. А потому не полезен. Это не касается травяных чаев.
Травяные чаи тоже различные. Надо внимательно читать аннотации к травяным чаям.
Ира, поддерживаю ваше мнение! Травяные чаи, могут нанести вред побольше, чем кофе, или чай, если не знаешь действие трав на организм, или нарушишь дозировку при заваривании травы, так что тут бабушка надвое сказала! Полезно пить и чай и кофе и чаи травяные в разумных дозировках.
Огульное и бесконтрольное использование травяных чаев может нанести серьезный вред организму.
Я знаю это, у меня медицинское образование, да бабушка занималась травами и много мне рассказала. Так что и польза и вред травяных чаев, мне известна! Жаль, что многие воспринимают траву, не как лекарственное средство и легкомысленно относятся к тому, что навредить они могут не меньше фармпрепаратов…
Надо чтобы все люди понимали какой вред организму может нанести безграмотное употребление травяных чаев.
Кофе пью крайне редко, а вот травяной чай – это мой напиток. По несколько раз в день его пью, конечно без добавления сахара.
При употреблении травяного чая не забывайте пить воду в достаточном количестве. Чай не заменяет воду.
Ира, про норму воды я знаю. Без воды никак! Сама пью и другим советую.
Без кофе я не человек… кофе это – маленький праздник каждый день!
Согласна, чашечка кофе утром, настоящий праздник.
Все, что чрезмерно – плохо сказывается на здоровье. Поэтому всегда нужно придерживаться разумной нормы.
И кофе и чай надо употреблять в меру. Тогда они не нанесут вреда организму.
Как приятно слышать, что кофе и чай полезны одинаково. Всегда любила оба эти напитка, а тем более организм всегда подсказывает, в чем нуждается в данный момент – иногда хочется кофе, иногда чай, и наверное, это самое лучшее и есть – полагаться на эти ощущения.
Действительно, Елена. Надо внимательно прислушиваться к своему организму.
Главное, не переусердствовать ни с кофе, ни с чаем!
В небольших количествах кофе и чай принесут организму пользу, если только нет индивидуальных противопоказаний.
Кофе стимулирует выработку соляной кислоты желудка, поэтому противопоказано при заболеваниях желудка.
Кофе разрешается пить людям даже при заболеваниях желудка, только не крепкий.
У меня стоит на кухне кофе машина, но я пью кофе очень редко, в охотку, и покупаю хороший качественный. Если уж выпить чуточку кофе, так уж хорошего, настоящего. А вот чай – мой любимый напиток! Крепкий не делаю, а такой, средний, главное, чтобы ароматный был.
В наше время, к сожалению, так часто можно попасть на не вкусный и не ароматный чай и кофе. Даже известные марки этим страдают.
У нас на кухне тоже много техники для кофейных напитков, но мы предпочитаем чай и опять же хорош только хороший чай, а сейчас даже дорогой чай желает лучшего.
Сейчас не так просто купить хороший вкусный чай.
Летом больше чай пью, а зимой кофе. Стараюсь меньше сахара бросать в чашку, знаю как вредно.
Кофе пью круглый год. А чай летом пью с мятой, а зимой с имбирем, он согревает.
Полностью согласна с выводом,данным в конце статьи.
А я месяц как отказалась от чая и кофе. Пью только травяные сборы. Чтобы очистить организм и сознание от токсинов, достичь некоего эээ.. просветления ))
Была небольшая ломка поначалу. Теперь все отлично. Просветление, чувствую, наступает ))))
Ирэна, желаю Вам дальнейшего просветления на чае из травяных сборов.
Спасибо! ))
Нравится кофе и зеленый чай. Считаю, что все должно быть в меру.Травяные чаи намного полезнее конечно.
Травяные чаи полезнее, но самая полезная простая чистая вода.
Оба напитка хороши. Но переборщ с дозой у обоих может привести к непредсказуемым последствиям, так как оба воздействуют на цнс, влияют очень сильно на работу сердца. В малых дозах сам бог велел. Оба напитка требуют тщательного приготовления, по правилам, чай хорошо заваривают китайцы, кофе не знаю, может испанцы. Но если сделать так как надо то хороший аромат и удовольствие обеспечены. А у нас кидают сверху старой заварки щепотку чая на потрескавшийся дырявый заварник, вот тебе и чай, от него кроме как трухой ни чем не будет пахнуть, или того паче бумажный фильтр-пакетик, тогда пьется заваренная бумажка. То же самое с кофем, бурут “три в одном”, залили кипятком, это называют кофем.
Полностью согласна, что все напитки надо употреблять в небольших количествах и заваривать надо по особой технологии. Добавлять новую заварку в старую категорически нельзя.
А я люблю кофе. Нет ничего лучше, чем утром аромат свежесваренного кофе. А вот чай почти совсем не пью…. не люблю. Тут каждый выбирает сам.
Нет ничего лучше чем начать день с чашки сваренного свежемолотого ароматного кофе.
Если выбирать между чаем и кофе, то я больше люблю кофе, и не растворимый, а нормальный кофе в зернах который молю в кофемолке и завариваю или в турке или в кофеварке. Каждое утро пью только кофе, лишь изредка в течении дня могу выпить чашечку чая, зеленого или черного. В выходной день, когда вся семья в сборе, завариваю чай на травах. Чай если правильно заварен, также вкусен и полезен.
Наталья, Ваш выбор привильный. Растворимый кофе даже словом кофе называть не стоит. В любом случае это суррогат. Среди дня не забывайте пить воду.
Утром я пью только натуральный, свежесмолотый кофе. Днем – воду, а чай почему-то совсем не хочу…
Лидия, такой распорядой употребления напитков правильный. Но иногда чай, особенно зеленый, надо пить.
У меня пониженное давление, а зачастую зеленый чай понижает давление. Пробовала много разных сортов-муж увлекается, но… Чай пью только в одном случае-с блинами.
Чай можно пить, а можно и не пить. Главное, пить простую воду.
У меня в ходу чаще чай с травками, которые сама собираю на даче. Кофе тоже бывает, держу именно в зернах, заказываю финское, сама перемалываю, но он по настроению. Все как-то по желанию происходит, когда чего требует душа
Надо удовлетворять желание души, она плохого не потребует.
Я определилась, я за чай!
Значит я правильно пью и кофе и чай. Спасибо за информацию.
Мой выбор – зеленый или любой травяной чай!
Даже травяной чай не заменяет употребление воды.
Ну да, все в жизни может быть как вредным, так и в чем-то полезным. Мой выбор – чай.
Людмила, Вы правильно говорите. Главное, надо все употреблять в меру.
Кофе я не люблю, а от хорошего чая не откажусь. Вот только в больших количествах эти напитки препятствуют еще и усвоению кальция, так что все нужно употреблять в меру.
И чай и кофе можно употреблять, только в небольших количествах.
Без кофе не могу, но пью только по утрам и заварной, а в течении дня только чай и желательно зеленый с лимоном.
Кофе желательно пить только заварной, а растворимый это суррогат. Зелёным чаем тоже увлекаться не стоит.
Ирина, согласна с Вами! Качество напитков должно быть обязательно! И все хорошо в меру. Спасибо, за полезную информационную статью!
Качество продуктов всегда стоит на первом месте.
Сейчас столько говорится о вреде кофе, но мне кажется, все это приувеличенно и делается для чего-то, например, это на руку для торговцев чаем или соками. Кофе вредно, а вот чай полезно… Об этом можно долго беседовать, но я всегда уверена, что все, что употребляется в меру не принесет вреда. Читала давно статью о том, что какой-то древнеегипетский царь употреблял каждый день чашку кофе, что и помогло ему, якобы, дожить до глубокой старости. Поэтому я без опасений делаю то же самое. И не представляю себе утро без кофейного аромата. Но конечно лучше пить кофе натуральный и варить самим, чем растворимый, опять же неизвестно что туда могут добавить в процессе производства.
Я гипертоник и сердечник, однако каждое утро пью чашку хорошего заварного кофе. Давление от этого не повышается. Главное, не пеусердствовать с употреблением кофе или чая. В этом случае напитки могут нанести вред организму.
Люблю и то, и другое. Однако от кофе год назад пришлось отказаться – давление начало шалить.
Проверьте от чего у Вас поднимается давление. Я стойкий гипертоник, но от одной чашки свежезаваренного кофе утром давление не поднимается
В последнее время кофе не пью совсем, потому что без сахара его пить не могу, поэтому предпочитаю чай или травяные настои
Вместо сахара можно пить кофе с сухофруктами.
Я очень люблю кофе, но пью его в первой половине дня. А чай люблю хороший, не из пакетиков. И когда правильно завариваешь такой чай, то получаешь истинное наслаждение.
Несмотря на то, что говорят в пакетиках тот же чай, думаю в них кладут отходы. Желательно пить заварной крупнолистовой чай. Он вкуснее и полезней.
Я вообще то выберу чай, хотя и не такой уж и любитель чая!
От кофе и от чая можно отказаться полностью, но нежелательно.
А я очень люблю чай с имбирем. А зимой еще и с лимоном =) И с мятой, мелиссой и листьями смородины. Вообще нравится заваривать, подбирая разные вариации
Летом лучше пить чай с мятой, мелиссой и с листьями смородины, а зимой – с имбирем, потому что он согревает.
Я больше пью кофе. Хотя чай тоже люблю.
Не стоит переусердствовать с кофе.
Я кофеманка, чашечка кофе мне дает настроение и энергию. Стараюсь пить в меру.
Я считаю кофе напитком богов.
действительно, сколько людей, столько и мнений, кому чай, кому кофе, кому по настроению. Я отношусь к тем, кому по настроению
Чай и кофе не относятся к продуктам, которые необходимо употреблять каждый день.
От кофе я давно отказалась, когда по телевидению шла настойчивая реклама, что кофе – тот же наркотик. И ничего, не тянет совсем. К чаю равнодушна, за день две-три чашечки выпиваю всего. Больше пью просто воду и получаю от нее наслаждение.
Больше двух-трех чашек чая за день и не стоит пить.
О какой диспут по обсуждению… А я вот встречала мнение, что кофе НАДО пить с молоком, потому что он вымывает кальций из организма, также как и зелёный чай! Что вы на это скажете?
Специалисты до сих спорят пить или не пить чай с молоким. С одной стороны молоко нейтрализует действие кофеина, но пользы от чая с молоком практически нет, а калорий много. Запрщено пить любые напитки с молоком людям, не переносящим лактозу.
Я очень много выпиваю кофе и зеленого чая за день, причем могу попить кофе еще и на ночь, и на меня как то это не влияет, засыпаю хорошо и сплю всю ночь. А вот моя мама, не дай бог на ночь чай или кофе – бессонница обеспечена!Возможно это еще и от возраста.
Все должно быть в меру, постарайтесь немного ограничить употребление чая и кофе.
Я выбираю просто воду. Чистую или с лимонным соком. А чаи лучше всего травяные. Из иван-чая приспособились делать ферментированный чай. Его полюбила вся семья, друзья и гости!
Вероника, пока не придумали напитка лучше, чем простая вода. С лимонным соком можно пить если нет проблем с ЖКТ.
Порой без кофе или крепкого чая трудно при больших умственных нагрузках. Обожаю оба напитка, но злоупотребляю.
Не желательно злоупотреблять ни чаем ни кофе.
Люблю кофе и чай, стараюсь пить в меру, так как чрезмерное употребление чего либо, еще никому не принесло пользы, спасибо за интересную информацию.
Употребление любого продукта, даже очень полезного, сверх меры, может привести к нежелательным последствиям.
Для меня, однозначно – чай, кофе тоже употребляю, но только из-за вкуса и сумасшедшего аромата, не как средство тонизирующее, поскольку, я считаю, если организм без кофе не справляется, значит нужно найти причину и устранить.
Чай и кофе на всех людей действует по разному. Меня, например, они не сильно тонизируют.
Я люблю и чай, и кофе) Пью без сахара и стараюсь соблюдать меру.
Ирина, Вы правильно поступаете.
Интересная информация. Раньше думала, что кофе вреднее, чем чай. Даже мужа отучала. Оказывается, не вреднее, чем чай
Верно, кофе абсолютно не вреднее чем чай. Главное, не злоупотреблять.
Я пью не более одной чашечки кофе в день, а вот чай, да ещё с молоком – это мой любимый напиток. Ну и, конечно же, чистая вода!
Кофе желательно пить с молоком, осоденно если есть проблемы с желудком или с сердечно-сосудистой системой. А чай лучше пить без молока.
Люблю то и другое. Главное МЕРА!
И это правильно.
И кофе полезен для организма – без утрирования, кофе даже гипертоникам показан. А чай ароматный, это нечто, особенно зимой! Наша семья, в основном предпочитает пить чай зеленый с мятой, аромат непревзойденный, да и польза тоже… Хотя всему, даже суперполезному продукту нужна мера, иначе вред обеспечен…
Попробуйте зимой пить чай с имбирем. Он согревает и придает чаю пикантность.
Я пью и чай, черный и зеленый, и кофе. Все в меру. Не делаю выбор в пользу одного напитка.
Это самое правильное решение.
Великолепны и полезные напитки, просто нужно знать меру и культуру потребления. Но панацея зеленый чай
И все-таки челеный чай не панацея, несмотря на пользу.
Я без черного чая не могу обходиться – он меня бодрит. Но никаких пакетиков! Качественный и крепкозаваренный. С долькой лимона или иногда с имбирем. Это же так вкусно!
Я тоже совсем не признаю пакетики, только крупнолистовой свежезаваренный чай.
Кофе я люблю, естественно, натуральный, а не растворимы суррогат. В любом случае, что бы не получить негативные последствия от любимого напитка, соблюдаю норму – не более двух чашек в день.
Чашка в день свежемолотого заварного кофе дает заряд хорошего настроения на целый день.
Кофе люблю, очень, но не пью – нельзя. А вот зеленый чай или травяной с удовольствием (еще добавляю имбирь, корицу, лимон и все без сахара)
Имбирь и корица способствуют похудению. Добавление их в чай полезно.
И то верно, камень с души, а то поискать информацию все времени нет, а на душе не спокойно
Надо же, как бурно обсуждается тема, похоже не для меня одной мысль отказаться от кофе выглядит пугающе… Теперь с чистой совестью буду защищаться от болезни Альцгеймера.
Не надо отказываться от любимого напитка – кофе.
Для меня нет проблемы чай или кофе? Кофе утром и днем, а чай вечером. Думаю, что эти напитки одинаково полезны.
Действительно, чай и кофе одинаково полезны для организма.
Люблю и чай, и кофе. Думаю, что только от пакетированного чая и гранулированного кофе есть вред, а от листового и натурального – только польза. Конечно, если пить в разумных количествах!
Пакетированный чай и растворимый кофе скорее всего ничего полезного организму принести не могут.
А я за разнообразие, хотя каждый выбирает сам. Со временем организм привыкает к чаю или к кофе, и тогда их вред не так ощутим.
В основном надо прислушиваться к своему организму. Он сам подскажет, что пить чай или кофе или и то и другое.
Некоторое время назад кофе разлюбила, сначала его на цикорий заменила, а теперь и вовсе на чай перешла, но чай у нас хороший, качественный.
Сейчас найти хороший качественный чай достаточно сложно.
Чай конечно полезней, чем кофе, но он не всегда успокаивает. Если береборщить с чаем, то и раздражение и бессонница будет.
Не могу согласиться что чай полезнее кофе. Они примерно равноценны по полезным свойствам.
Без чая просто не могу. Очень люблю слегка горьковатый и терпковатый привкус. Что делать, было дело неделю специально не пила чай, но долго не выдержала и опять за старое
Зачем отказывать себе в любимых вещах.
Меня совет – отказаться от сахара совсем – удивляет. Почему? Он вообще организму не нужен? Это не так. А если я не ем ничего сладкого, откуда он появится? Не, я не согласна, кофе должен быть горячим, сладким и крепким. ИМХО.
Сахар присутствует почти во всех продуктах. Вместо сахарного песка можно употреблять горький шоколад, сухофрукты.
А в кофе я тоже добавляю ложечку сахара.
А я сейчас перешел почти полностью на цикорий. Полезный напиток!
Цикорий действительно полезный напиток. Только им тоже увлекаться нельзя. Все должно быть в меру.
Кофе пью крайне редко, хотя люблю. А вот чаек чаще, предпочтение отдаю зеленому, а еще очень люблю травяной чай, особенно с мятой. А вообще, считаю, что все должно быть в меру! Тогда и вреда не будет, а только польза!
Трявяной чай с мятой хорош летом, зимой лучше пить чай с имбирем.
Очень люблю и чай и кофе, но только не из пачек ,а на развес. Выросла в Амурской области – это на границе с Китаем ,там шикарные чаи с различными вкусами. Есть даже со вкусом пломбира, такое ощущение, что пьешь теплое мороженое. А вот кофе покупаю в зернах в чайных лавках, такие, наверное, во всех торговых центрах есть. После этого кофе растворимый вообще пить не могу. А вообще верно все – если в меру, то не повредит ни чашечка кофе, ни кружка чая.
В Амурской области выбор чаев такой, что нам и не снился. Китай можно сказать, законодатель в этом. В советское время мы покупали кофе в магазинах чаеуправления. Аромат кофе в этих магазинах пьянил. Причем мы покупали по 100 гр, там и мололи сразу. Закончился, шли в магазин снова. Было как в сказке. Сейчас не знаю, есть ли такие магазины.
От сахара в напитках отказался более 20 лет назад. От кофе, тоже, к сожалению, приходится отказываться – слишком сказывается на нервной системе, становлюсь раздражительным уже от пары чашек молотого.
Чай и кофе действует на каждого индивидуально. На некоторых и чай действует сильно возбуждающе. Отказ от сахара – правильное решение.
Я предпочитаю пить чай, но больше травяной. Конечно, нужно быть осведомленным о свойствах травы, какую реакцию на организм она может дать.Если есть какое то заболевание, удостоверится, не принесет ли вреда такой напиток. Впрочем, это относится и кофе. Вы достаточно толково объясняете все это на своей странице.
Нельзя без разбора пить травяной чай, так же как и чай и кофе.
Чай и кофе – мои любимые напитки. Пью их много. Уверенна, что организму они не угрожают. Помогают думать и улучшают настроение. Насчет жирного молока и сахара полностью согласна. Молочко лучше с пониженным содержанием жира. Вместо сахара стевиозид. Вкусно и полезно.
Злоупотреблять чаем и кофе не стоит. Все надо пить в меру.
Что-то последнее время старают поменьше пить кофе, больше чаю. Может, это временно
Привет! Я в последнее время тоже редко пью кофе, если и балуюсь этим напитком, то только тем, которое нужно заваривать и со сливками.
Кофе можно пить только заварной, лучше со сливками или молоком.
Много кофе пить нельзя, также как и чаю. Организм сам подскажет что для него лучше.
Согласна, все хорошо что в меру. Вопрос что пить, не стоит. Пьем все и в умеренном количестве))
Инна, это правильно.
В ходе одного – надо сказать, небольшого, – исследования испытуемым давали выпить чая или кофе, и оказалось, что оба напитка производили на участников эксперимента одинаковый эффект, добавляя бодрости по утрам.
Кофе и чай оказывают примерно одинаковое действие на человека.
Понимаю, что чай полезнее, но ничего не могу с собой сделать( пью по 5-7 чашек кофе в сутки… Нужно отучать себя от этого!
Кофе разрешается пить даже сердечникам, толь не крепкий и не больше одной чашки утром. А такое чрезмерной потребление этого напитка может привести к нежелательным последствиям.
Кофе пью редко, а вот чаек обожаю. Приятно посидеть с чашечкой ароматного вкусного чая.
А я не могу без кофе. Утром чашка кофе настоящий ритуал.
Мне, честно говоря, кажется, что это все вкусовое, да еще и от традиций в семье зависит – где-то популярен чай, где-то кофе. В советское время, например, мест, где можно было купить хороший кофе в зернах, было не так уж много, и люди, предпочитавшие именно этот напиток, слыли гурманами, а остальные запросто и не чинясь пили растворимый кофе, щедро добавляя туда сгущенку. Кстати, вкусно было:)
Я сама больше люблю чай, именно черный и не “пакетиковый”. И сахар не добавляю. И так я с чаем сроднилась, что он меня когда надо бодрит, когда надо – успокаивает, когда надо – веселит… в общем, от восприятия много зависит.
Елена, в советское время было очень трудно купить растворимый кофе. Чаще был кофейный напиток. А от потрясающего запаха натурального кофе в магазине просто кружилась голова. Можно было купить 100 гр кофе в зернах, его при тебе при желании смололи…
Лично я люблю и чай, и кофе! В нашей семье чаепитие – это целая традиция. Любим посидеть с чашечкой, поболтать о том о сем!
Я без кофе не могу жить. Не представляю свое утро без чашечки ароматного и крепкого кофе. А вот к чаю абсолютно равнодушен.
если чай либо кофе хороший – то я за, а так же в основном везде одна кака…
Обожаю хороший ароматный кофе! Также люблю травяные чаи без сахара – очень вкусно и полезно!
Не могу представить свою жизнь, как без кофе, так и без ароматного чая. Все хорошо в меру, если не злоупотреблять, то вреда организму не будет. При покупке чая, кофе обращайте внимание на качество и производителя. Я например, никогда не покупаю растворимый кофе, только в зернах. Чай предпочитаю крупнолистой и не пакетированный.